Mini pizze od prosa (GF, V)
Od svih zamjena za tijesto za pizzu, moram priznati, ova mi je dosad najdraža. Ideja je nastala sasvim slučajno. Jela mi se pizza no ipak nisam htjela onaj teški osjećaj nakon klasičnog tijesta stoga mi je, kopajući po kuhinji, pod ruke došlo proso.