natural & plant based food
Već duže vrijeme razmišljam kako želim ovaj blog oživjeti, posvetiti mu više vremena i dići na neki novi nivo. Razmišljala sam krenuti od idućeg ponedjeljka (danas je srijeda) no rekla sam si ne čekaj više, ne odugovlači i kreni. Pa eto, umjesto da na instagram …
Još jedna u nizu sirovih torti koje naprosto obožavam raditi. Ovog puta u glavnoj su se ulozi našli lješnjaci, šumsko voće i čokolada (kakao). Odličan spoj, moram priznati 🙂
Razmišljajući koju ću si tortu napraviti za rođendan, znala sam da je jedini uvjet spojiti nešto što jako volim u jednu cjelinu. Kao veeeliki ljubitelj pistacija, one su išle pod obavezno.
Pomalo kasnim s objavom, koja je trebala ići prije Nove godine, no nikada nije kasno za recept za tortu kojom ćete očarati svoje ukućane i/ili goste. Ova torta inspirirana je novim počecima koji unose u život dozu nepredvidivosti i uzbuđenja.
Ne znam za vas no ja sam jedva dočekala sezonu jagoda. Iako još nisu na tržište stigle hrvatske, mogu se pronaći one iz bio uzgoja koje su zbilja fantastične okusom i mirisom. Odlučila sam se počastiti jagodama za rođendan i napraviti ukusnu tortu u kombinaciji …
Pozor! Recept koji slijedi pružit će vam neodoljivi užitak u ekstra mekanoj, gustoj čokoladnoj kremi s podlogom od tostiranih lješnjaka. Apsolutni užitak za čokoljupce.