natural & plant based food
Da sam znala prije pet i nešto godina, kada sam pokrenula blog, da ću doći do 10.000 pratitelja na društvenim mrežama i raditi ono što volim, vjerujem da bi mi svaki onaj neuspjeh u kuhinji i oko nje bilo lakše podnijeti. No možda sam ipak …
Pomalo kasnim s objavom, koja je trebala ići prije Nove godine, no nikada nije kasno za recept za tortu kojom ćete očarati svoje ukućane i/ili goste. Ova torta inspirirana je novim počecima koji unose u život dozu nepredvidivosti i uzbuđenja.
Veliki sam ljubitelj kave stoga su kolači s kavom jedni od meni omiljenih, posebice ako su s prirodnim namirnica i bez pečenja. Mogla bih reći kako sam ovom tortom iznenadila samu sebe koliko je ukusna i kremasta te se popela na sam vrh liste sirovih …
Ne znam za vas no ja sam jedva dočekala sezonu jagoda. Iako još nisu na tržište stigle hrvatske, mogu se pronaći one iz bio uzgoja koje su zbilja fantastične okusom i mirisom. Odlučila sam se počastiti jagodama za rođendan i napraviti ukusnu tortu u kombinaciji …
Postoji li nešto više osvježavajuće od limete i limuna? Pridodamo li toj kombinaciji kokos dobit ćemo pravi ljetni užitak za nepce. Torta je sirova, pripremljena od indijskih oraščića, svježe cijeđenog soka limuna i limete, hladno prešanog ulja limete (možete slobodno izostaviti no daje odličan, intenzivan …
Sirove slastice vrlo rijetko radim zimi no ponekad se zaželim jednostavnih, čistih i jasnih okusa koje sirova torta (do)nosi. Ovaj put sam se odlučila na vrlo jednostavnu varijantu s dodacima zimskih začina poput pimenta, cimeta i klinčića.
Zadnjih nekoliko postova zaista su se zaredale sirove torte no nadam se da mi to nećete zamjeriti 🙂 Ipak, ljeto je i valja iskoristiti tople dane za uživanje u sirovim slasticama. Sa skorašnjim dolaskom hladnijih dana povećat će se i pripreme hrane, pa tako i …
Kavom natopljeni piškoti koji se gotovo idilično stapaju svojom mekoćom i okusom s kremom od mascarponea, zatim opet sloj divnih piškota i kreme te točka na i, posipani kakao s komadićima čokolade. Ovaj neodoljivi desert zaista sam gotovo uvijek naručivala u raznim slastičarnicama ili pak jela kod …