Baba Ganoush + kruh od heljde, pira i raži (V)
Bliži nam se kraj sezone patlidžana stoga je vrijeme da je okončamo kako priliči – Baba Ganoush-om. O kakvoj je babi riječ, pitate se? Riječ je o namazu/umaku/prilogu od patlidžana.
Sicilijanska caponata (na moj način) (GF, V)
Ima neka tajna veza… Italije i mene. Svaki put kada prijeđem granicu osjetim nalet sreće i uzbuđenja. Kultura, ljudi, običaji, a tek hranaaa.. sve ima neku posebnu draž koja stvara osjećaj ugode.