natural & plant based food
Sama sebe iznenadim kada napišem cvjetača jer kod mene u obitelji se oduvijek govorilo karfiol ili pak kaul. No ipak cvjetača zvuči sofisticiranije, zar ne? ? Bio to karfiol ili pak cvjetača u ovom receptu on/ona igra glavnu ulogu.
Nalazimo se u periodu kada su blogeri postali konkurencija velikim chefovima. Ideje koje proizlaze iz blogerskih kuhinja zaista su nevjerojatne, naročito kada je riječ o veganskoj kuhinji. Većina omnivora tj. svejeda i dalje označava vegansku/vegetarijansku prehranu kao dosadnu i jednoličnu. Jao što se varaju.
Obično se u veganskoj prehrani indijskih oraščići koriste za pripremu veganskog sira. Od njih se može napraviti (tvrdi) komad sira , umak ili pak poznati cheesecake. Oni su neutralnog i blagog okusa i njihova tekstura vrlo lako može postati kremasta – uz malo namakanja i …