Polpete od azuki graha + krema od čičoke i đumbira (GF, V)
Mahunarke su vrlo često zanemarena skupina namirnica no one su bogate bjelančevinama, mastima nezasićenog porijekla te mineralima. Vrlo su hranjive a cjenovno pristupačne. Mahunarke uvijek kuham u većim količinama zbog uštede vremena i novaca jer se kuhaju vrlo dugo – od 45 min do 2,5 …
