natural & plant based food
Mince pies (nema našeg doslovnog prijevoda stoga sam ih nazvala mini pite) poznati je britanski desert od prhkog tijesta punjenog “mince meat”-om tj. smjesom od mariniranog suhog voća i začina u obliku mini pita. Nadjev se može marinirati preko noći te se priprema od suhog …
Kolač kojeg sam oduvijek voljela i prvog se uhvatila jesti ako su se na pladnju našli razni kolači (uz raffaello i breskvice) su čupavci. U postojanje čupavca prva mi je ukazala nona koja ih je za božićne blagdane uvijek pripremala. Čupavci su vrlo jednostavan kolač koji …
Iako je moje najdraže doba godine i inspiracije za božićne recepte ne nedostaje, ipak inspiracije za pisanje postova manjka. Valjda svi dođemo u fazu kada nam nedostaje motivacije, riječi i kada se suočavamo s vlastitim strahovima i nesigurnostima. Uz podršku posebne prijateljice koja mi je dala vjetar …