HRSKAVI JASTUČIĆI OD RIŽINOG PAPIRA (GF, V)

Hrskavi izvana, “chewy” i prepuni okusa iznutra, ove jastučiće od rižinog papira MORATE PROBATI! Možete ih puniti sa pirjanim povrćem po želji ili staviti prema receptu. Treba vam manje od 30 minuta da ih napravite i, što je odlično, ne treba vam litre ulja da ih ispržite ✌️

 

HRSKAVI JASTUČIĆI OD RIŽINOG PAPIRA

Hrskavi izvana, mekani iznutra ovi jastučići od rižinog papira prirodno su bez glutena. Punjeni su povrćem i neodoljivo slasni.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Main Course, Side Dish, Snack
Servings 2

Ingredients
  

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 luk
  • 1 ribana mrkva
  • 1 šalica tanko rezanog crvenog kupusa
  • 3 šalice bukovača trganih na trakice
  • 1/2 šalice kuhanog graška
  • 2 žlice sojinog umaka
  • papar
  • 1/4 žličice kajenskog papra
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 10 listova rižinog papira

Sastojci za umak:

  • 2 žlice sojinog umaka
  • 1 žlica javorovog sirupa
  • 1/2 limete sok
  • 1 žličica sjemenki sezama
  • 1/4 žličice chilli pahuljica

Instructions
 

  • 1. Sitno rezano povrće i grašak dinstati na miksu maslinovog i tamnog sezamovog ulja uz dodatak sojinog umaka i začina (papar, kajenski papar, češnjak u granulama i malo soli) dok ne omekšaju.
  • 2. Rižin papir namočite u toploj vodi dok ne omekša, u sredinu stavite po dvije žlice smjese i zamotajte u jastučiće. Potrebno je ponoviti motanje u još jedan rižin papir. Stavite pržiti na vruće ulje nekoliko minuta s obje strane i izvadite na papirnati ubrus kada su pečeni da upije višak ulja. 
  • 3.Sve sastojke za umak pomiješati te servirati s netom poprženim jastučićima.

Notes

VIDEO RECEPT POGLEDAJ OVDJE: 
https://youtu.be/4VkvY80XFtU?si=lRFJu2dD62sfipNE
 
Keyword bez glutena, rice paper, rižin papir

Odgovori